Perú

Teniendo como finalidad el fomentar el conocimiento entre la comunidad internacional de la importancia del turismo y sus valores sociales, culturales, políticos y económicos; la Asamblea General de la Organización Mundial del Turismo (OMT) instituye a partir de 1980 un Día Mundial del Turismo.
Una fecha que no solo nos recuerda los enormes beneficios que el turismo brinda a nuestro país, sino también el urgente impulso que requiere el sector para poder competir a la par con otros destinos turísticos mundiales.
Ya que, como se ha manifestado anteriormente: existe la materia prima para lograrlo, solo falta decisión.
Un excelente ejemplo nos da la Municipalidad de Miraflores, que celebra este día con un recorrido turístico por los principales atractivos del distrito, en el Mirabus. Un paseo a través de la Huaca Pucllana, Casa Museo Ricardo Palma, entre otros; sin requisito alguno, salvo la previa inscripción.
Mientras que a las 7 de la noche, llevará a cabo en el Auditorio del Centro Cultural Ricardo Palma una presentación de las danzas más representativas de la costa, sierra y selva de nuestro país; con ingreso libre.
Así que, hoy 27 de setiembre, aprovechemos para realizar una pequeña reflexión acerca de la importancia que tiene el desarrollo del turismo. Pensemos que podemos hacer como sociedad para colaborar en esta gran labor y también de paso disfrutar de ella.
El Comercio acaba de publicar un corto video (de canal N) con imágenes en primicia de la ciudad de Lamas, Moyabamba, Región San Martín, ciudad que fue el epicentro del terremoto de 7.5 grados que los asotó ayer por la noche.
En el video podemos ver paredes caídas y muros resquebrajados producto del sismo.
La I Feria del Libro Infantil y Juvenil “Carlos Oquendo de Amat”, titulada así en honor al poeta puneño, se realizará en el Centro de Convenciones de Plaza San Miguel y reunirá más de 50 mil obras de literatura, ciencia y tecnología para niños.

Se llevará a cabo desde el 16 de setiembre hasta el 2 de octubre, congregando a las principales casas editoriales y distribuidoras de libros nacionales y extranjeras que presentarán excelentes ofertas de libros para niños desde un año de edad hasta jóvenes adolescentes.
Organizada por la Cámara Peruana del Libro, nos traerán libros con descuentos desde un 30 hasta un 50%, anunciándonos stands que ofrecerán libros y revistas desde un nuevo sol.
Así que, si tienen a un pequeño cerca, llévenlo a este gran evento cultural. No sólo podrá obtener algún libro de interés, además podrá participar de las más de cien actividades culturales como conciertos musicales, obras teatrales, exposiciones, talleres, charlas con escritores y artistas, que se realizarán a diario. Imposible perdérselo.
Debido a su destacada labor en busca de la difusión de la danza contemporánea de nuestro país, Jesús Alegría, perteneciente a la Casa Taller - Danza Sur, ha sido invitado al Festival internacional Cervantino de Méjico como representante peruano en dicho certamen.
El 33º Festival Internacional Cervantino, cuyo nombre es en honor a Miguel de Cervantes Saavedra, se realiza del 5 al 23 de octubre en la ciudad de Guanajuato y recibe a representantes de los cinco continentes con una repercusión mundial en los medios de prensa escrito, radial y televisivo del mundo.
En años anteriores, el Festival tuvo como representantes a Cecilia Bracamonte, Tania Libertad, Fabiola de la Cuba, Perú Negro entre otros artistas nacionales.
Antes de la partida de Jesus Alegría, los peruanos podemos disfrutar de su talento en la Obra "Porque estas como ausente" en tres funciones.
En Puno:
Sábado 1 de octubre, 7:30 pm. Salón WIRACOCHA Hotel Qelqatani . Jr. Tarapaca 355 Puno
Domingo 2 de octubre, 6:30 pm. COLEGIO DE ABOGADOS - Puno, Pasaje Grau 310.
En Lima:
Domingo 9 de Octubre a las 7:30 pm. CENTRO CULTURAL DE ESPAÑA, Natalio Sanchez Cdra. 1 Alt. Cdra 6 Av Arequipa - Lima.
Gastón Acurio es reconocido por el gran esfuerzo que denota en cumplir sus metas.
Pues a mi parecer, Gastón no es sólo un Chef y un conductor en televisión de un programa culinario, sino principalmente es un emprendedor. Un emprendedor porque innova, porque con su creatividad descubre lo desconocido y con sus ganas transforma sus posibilidades en oportunidades.
Estas ganas han hecho que Gastón Acurio sea distinguido por la Revista Internacional América Económica como el Emprendedor de América Latina 2005.

Leía un artículo que esta revista le hizo hace algún tiempo, en donde claramente resaltan su secreto:
"Los problemas de los buenos restaurantes peruanos para salir del país radicaban en la dificultad para conseguir ingredientes y en su choque con los hábitos culinarios locales”, dice la crítica gastronómica Elisabeth Checa, en Buenos Aires...".
"...La fórmula de Acurio para resolver eso, es darles la vuelta a los platillos. Ellos tienen fuerte influencia peruana, pero también local. En su restaurante de Santiago, por ejemplo, él ha incorporado ají amarillo y llevado del interior al exterior el relleno de carne del típico pastel de choclo chileno; en Bogotá reconvertirá el arroz con coco y pescado frito en un risotto con buñuelos de mero y camarones más una emulsión de crustáceos con curry rojo tai y rocoto. En México habrá causa limeña, sí, pero con chile chipotle".
En nuestro país esta demás destacar su innovación, si hasta su programa televisivo se llama "Aventura Culinaria".
Ya en el mundo se reconoce que la manera de desarrollar un país es con ciudadanos emprendedores, que se atrevan a hacer empresa con audacia e inteligencia. Este es un claro ejemplo que los peruanos si podemos.
Nota: Si te interesa más este tema, El Comercio hizo una entrevista a Gastón Acurio:”La mezcolanza nos distingue”.
El pasado domingo recorrió las calles del centro de Lima, la réplica de la imagen del “Cristo Morado”, en hombros de “Los Niños de la Hermandad del Señor de los Milagros”.

La misa que se llevara a cabo en la Basílica Catedral de Lima, a cargo del cardenal Juan Luis Cipriani, dio inicio a las celebraciones de la festividad del Señor de Pachacamilla.
Ésta réplica, de menor tamaño que la original, fue desplazada por aproximadamente 20 cuadrillas relevadas de jóvenes miembros entre 8 y 12 años. Recorrió el perímetro de la Plaza de Armas, continuando por jirones del centro histórico en rumbo a la avenida Tacna, hasta la Iglesia de las Nazarenas.
Lugar en el que se ofició una misa con asistencia de los miembros titulares de la Hermandad.
Cada vez más cerca del mes morado, se empieza a respirar el ambiente de incienso y devoción que estas fechas traen consigo, nuestro niños no pudieron ser la excepción.
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